Boissons artificiellement sucrées : Aucun avantage pour la santé cardiaque ?


Les recherches que nous suivons

3282b55a-bede-4f17-8b03-80b5cf059bb9Vous pensez que vous faites une faveur à votre cœur en buvant du soda mild au lieu du soda normal ? Ce n’est peut-être qu’un vœu pieux, selon une lettre de recherche publiée le 3 novembre 2020 dans la revue scientifique Journal of the American Higher education of Cardiology.

Les chercheurs ont étudié près de 105 000 personnes qui ont rempli tous les 6 mois trois enquêtes de rappel alimentaire de 24 heures. Au cours d’un suivi de 10 ans, les chercheurs ont suivi la santé cardiovasculaire des individuals.

Par rapport aux personnes qui ne buvaient ni boissons sucrées ni boissons édulcorées artificiellement, celles qui buvaient des quantités moreover importantes de l’un ou l’autre kind de boisson avaient un risque additionally élevé de subir une crise cardiaque, un incident vasculaire cérébral ou un autre problème cardiovasculaire grave. La consommation « élevée » n’était même pas si élevée que cela : pour les boissons sucrées comme pour les boissons artificiellement sucrées, la consommation médiane par jour était d’environ 6 onces, soit environ la moitié d’une canette de soda.

Bien que les chercheurs aient pris en compte de nombreux facteurs de confusion (comme le tabagisme, le diabète et les antécédents familiaux de maladies cardiaques), les résultats ne peuvent pas prouver l’existence d’un lien de causalité entre l’un ou l’autre type de boisson et les maladies cardiaques. Mais ils remettent en problem l’idée que les substituts du sucre sont in addition sûrs pour le cœur que le sucre ordinaire.

Image : © Thomas Faull/Getty Visuals

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